乡村大学体育专业的设置可能因地区和学校而异，但通常包括以下一些专业：

体育教育专业

运动训练专业（不同方向，如篮球、武术与跆拳道、体育舞蹈与健美操、警体保安等）

社会体育专业（不同方向，如体育舞蹈与健美操、高尔夫等）

体育保健专业

体育服务与管理专业

民族传统体育专业

运动人体科学专业

运动康复专业

应用心理学（运动心理学方向）

新闻学（体育新闻方向）

英语（体育英语方向）

公共事业管理（产业管理方向）

信息管理与信息系统

市场营销（体育市场营销方向）

休闲体育专业

请注意，具体开设的专业可能会有所变动，建议直接咨询您所在地的农村大学以获取最准确的信息。