杨凌职业技术学院的专科专业排名如下：

农业生物技术：

被多次提及为杨凌职业技术学院的王牌专业。

水利工程：

同样是学院的强项专业之一。

园艺技术：

在多个排名中均位于前列，是国家级重点专业。

建筑工程技术：

被认为是高水平专业群建设名单中的专业。

水利水电建筑工程：

在国家示范高职院校重点建设专业中。

生物技术及应用：

在多个排名中均有提及，是高水平专业群建设名单中的专业。

园林工程技术：

在多个排名中均位于前列，被认为是学院的王牌专业之一。

电子商务：

在某些排名中位于较前的位置。

畜牧兽医：

在某些排名中位于较前的位置。

经济管理：

在某些排名中位于较前的位置。

建议参考学校最新的公告或官方网站信息以获得最准确的排名信息。