湖北生态工程专业的排名情况如下：

长江大学：

在2025年湖北环境生态工程专业排名中，长江大学位列第一，专业等级为B。

华中农业大学：

在2025年湖北环境生态工程专业排名中，华中农业大学位列第二，专业等级为B+。

建议在考虑报考湖北生态工程专业的学生，可以优先考虑长江大学和华中农业大学，这两所学校在该领域的教学和研究实力较强。