技校的建筑专业主要学习以下方面的知识和技能：

建筑设计

学习如何设计建筑物的外观和内部布局，包括平面与立体构成、概念设计、居住区规划设计、古建筑设计等。

掌握计算机辅助设计软件的使用，如CAD绘图基础。

建筑施工

了解建筑施工的组织和管理，包括施工准备、进度控制、质量控制、安全管理等。

熟悉建筑施工机械和工具的使用。

建筑结构

学习建筑物的结构设计和计算，涉及承重结构、抗震设计、地基基础等。

建筑材料

掌握各种建筑材料的性能和应用，如混凝土、钢材、砖瓦、玻璃、木材等。

建筑设备

学习建筑设备工程、建筑电气、建筑给排水等。

建筑工程管理

学习建筑工程的全过程管理，包括项目策划、招投标、合同管理、成本控制、进度控制、质量控制、安全管理等。

相关技术课程

可能包括平面与立体构成、水彩、建筑设备工程、概念设计、居住区规划设计、建筑初步、古建筑设计、城市规划与设计原理、居住建筑设计原理、CAD绘图基础等。

实践性教学

通过实习，如美术实习、工地实习、建筑测绘实习、建筑认识实习、设计院生产实习等，培养学生的实际操作能力。

这些课程旨在培养学生掌握建筑设计、施工、管理等方面的知识和技能，确保他们能够胜任建筑工程的相关工作。