福州城建大学提供的专业包括但不限于以下这些：

1. 自动化

2. 软件工程

3. 电子信息工程

4. 数字媒体技术

5. 日语

6. 人文地理与城乡规划

7. 英语

8. 资源循环科学与工程

9. 金融学

10. 音乐学

11. 应用物理学

12. 化学

13. 机械设计制造及其自动化

14. 材料科学与工程

15. 电气工程及其自动化

16. 电子科学与技术

17. 计算机科学与技术

18. 土木工程

19. 化学工程与工艺

20. 地质工程

21. 环境工程

22. 建筑学

23. 会计学

建议您直接访问福州城建大学的官方网站或联系学校的招生办公室，以获取最准确和最新的专业信息。