江西体育高考项目主要包括以下几部分：

身体素质考试项目

100米跑

800米跑

立定跳远

原地推铅球

专项技术考试项目（二选一）：

篮球

足球

建议

对于即将参加江西体育高考的学生来说，建议提前了解并熟悉各项考试项目的规则、评分标准以及测试流程，以便在考试中能够发挥出最佳水平。同时，根据自己的兴趣和特长选择一项专项技术进行测试，确保在有限的时间内取得最好的成绩。