根据2024年软科发布的大学专业排名，日语专业的排名如下：

北京大学- A+

上海外国语大学- A+

南京大学- A+

清华大学- A+

北京外国语大学- A+

浙江大学- A+

复旦大学- A+

吉林大学- A+

南开大学- A+

陕西师范大学- B+

这些排名反映了各大学在日语专业方面的教学质量和学术实力。北京大学在日语专业中排名第一，显示了其在日语教学和研究方面的强大实力。