以下是一些提供冷门音乐专业的大学信息：

杭州师范大学钱江学院：

该校有一个冷门专业，即箜篌专业。全校只有杨柳一个学生主修这个乐器。

中央音乐学院：

中央音乐学院等极少数高校开设了箜篌专业。此外，该校还提供包括冷门专业在内的订单培养，如西塔琴、维纳琴、塔不拉鼓、萨摩琵琶、胡笳等。

燕山大学：

拥有高水平的专业教授团队，成员来自中央音乐学院等知名音乐院校，提供包括冷门专业在内的订单培养，如大提琴、低音提琴、中提琴、小军鼓、大号、长号、圆号、次中音号、唢呐、竹笛、升扬琴、阮五音、排鼓等。

哈尔滨音乐学院：

位于黑龙江，是一所专业的音乐学府，在国内外享有较高声誉。

吉林艺术学院：

位于吉林，各有其特色和优势。

新疆艺术学院：

位于新疆，各有其特色和优势。

南京艺术学院：

位于江苏，各有其特色和优势。

山东工艺美术学院：

位于山东，各有其特色和优势。

浙江音乐学院：

位于浙江，各有其特色和优势。

广西艺术学院：

位于广西，各有其特色和优势。

斯坦福大学：

虽然以科技和工程闻名，但其音乐系也提供本科、硕士和博士阶段的学位，特别是在音乐技术方向。

耶鲁大学：

作为美国常春藤大学中的一所音乐学院，耶鲁音乐学院提供音乐硕士、音乐艺术硕士、音乐艺术博士等学位。

这些学校和专业提供了较为冷门的音乐教育和培训，适合对特定乐器或音乐理论有浓厚兴趣的学生。建议在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和声誉。