学吉他可以选择的大学专业主要包括以下几种：

古典吉他专业：

这是最传统的吉他专业，主要在音乐学院中设立。著名的音乐学院如中央音乐学院、上海音乐学院、中国音乐学院等都提供古典吉他专业，并设有硕士和本科课程。

民谣吉他专业：

一些音乐学院和大学开设了民谣吉他专业，如四川音乐学院、成都音乐学院、中国音乐学院、上海音乐学院、青岛大学、广东音乐学院、中央民族大学、西南民族大学等。

电声表演专业：

主要涉及电吉他的演奏和教学，很多高校都设有此专业，如中央民族大学、西南民族大学、云南艺术学院等。

流行音乐（吉他）专业：

如广东音乐学院等学校设有此类专业，注重现代音乐和吉他的结合。

民族器乐（吉他）专业：

包括中央民族大学等学校的民族器乐专业中包含吉他。

音乐表演（吉他）专业：

这是一个较为宽泛的专业，涵盖了各种乐器的演奏，包括吉他在内。

音乐制作与录音专业：

涉及音乐的录制和制作，吉他作为演奏乐器，可以应用于录音过程。

录音艺术专业：

同样涉及音乐的录制和制作，适合对音乐制作感兴趣的学生。

其他相关专业：

如影视专业、传媒专业等，这些专业虽然不直接涉及吉他演奏，但可以为你在音乐领域的职业发展提供更多的选择和可能性。

建议

选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择。如果对古典吉他有浓厚兴趣，可以选择古典吉他专业；如果喜欢现代流行音乐，流行音乐（吉他）专业可能更适合；如果对电吉他演奏感兴趣，电声表演专业是一个不错的选择。

考虑学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、教学设施以及学校的声誉。

实践机会也很重要，很多学校会举办各类吉他活动和比赛，学生可以通过这些机会锻炼自己的演奏技巧和舞台表现力。