大学中开设的与篆刻相关的专业主要包括以下几种：

书法学专业：

这是美术学类下设置的一门专业，属于艺术学专业范畴。主要课程包括篆书、隶书、楷书、篆刻、行草、古代汉语、中国书法史、创作实践和毕业论文等。

篆刻学专业：

作为书法学的一个分支，专注于篆刻艺术的学习与实践。

艺术设计专业：

这个专业可能包含与篆刻相关的创作与设计课程。

国画专业：

国画专业中也可能包含篆刻的学习内容，因为篆刻与国画都是中国传统艺术的重要组成部分。

书法与篆刻专业：

这个专业专注于书法和篆刻的技能和艺术才能培养，学生将学习书法的基本理论和技法，了解书法的历史发展，并通过实践提高书法水平，同时学会篆刻艺术的基本技能和创作技巧。

美术学专业-书法方向：

这个专业旨在培养学生综合素质和专业技能，适合对书法艺术有浓厚兴趣的学生。学生将学习绘画、设计、色彩和构图等美术基础知识，同时也会有较深入的书法培训与实践。

中国画专业-书法方向：

这个专业侧重于培养学生在中国画和书法方面的技能，学生将学习国画的基本理论和技法，并通过实践提高自己的绘画水平，同时接受专业的书法培训，掌握书法的基本知识和技巧。

书法篆刻微专业：

这是一个旨在培养传承型、实用性、创新创业型的具有强专业素质、传统文化修养、书法篆刻教育教学能力的复合型高素质人才的专业。

建议：

选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择相应的专业。如果对篆刻艺术有浓厚兴趣，建议选择书法与篆刻专业或篆刻学专业。

考虑学校时，可以关注那些在书法篆刻领域享有较高声誉的大学，如中国美术学院、中央美术学院、南京艺术学院等。

课程内容：了解各个专业的具体课程内容，选择那些与自己兴趣和职业规划相匹配的课程。