陕西能源职业技术学院（咸阳校区）开设的专业包括但不限于以下这些：

1. 应用化工技术

2. 药物制剂技术

3. 煤田地质与勘查技术

4. 工程地质勘查

5. 钻探技术

6. 地球物理勘查技术

7. 煤矿开采技术

8. 矿井通风与安全

9. 煤化工生产技术

10. 工程测量与监理

11. 电厂热能动力装置

12. 建筑装饰工程技术

13. 建筑工程技术

14. 建筑经济管理

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