西华师范大学的翻译专业主要培养具有扎实的语言基础、广博的文化知识、娴熟的口笔译技能的应用型人才。该专业注重学生的综合素质和职业道德，较深厚的人文素养，扎实的英汉双语基本功，较强的跨文化能力，厚实的翻译专业知识，丰富的百科知识和必要的相关专业知识，较熟练地掌握翻译方法和技巧，能适应国家与地方经济建设和社会发展需要，能胜任各行业口笔译等语言服务及国际交流工作的复合型人才。

该专业的主干课程包括高级英语、高级听力、口语、初中级笔译、中级写作、口译、商务翻译、翻译实践、第二外语（日语或法语）等。此外，专业还设置了翻译方向，为学生提供了专业的翻译学习和实践机会。

就业方向主要包括政府部门和企事业单位的外事接待、商务、旅游等口笔译工作，在科研院所等事业单位从事外语翻译教学及与翻译有关的科研、管理等工作。

西华师范大学的翻译专业还获得了教育部师范类专业二级认证，并且获批“翻译硕士”（Master of Translation and Interpreting）专业学位培养单位授权，表明该专业具有较高的教育水平。