以下是一些开设戏剧研究专业的大学：

布里斯托大学（英国）：本科有戏剧类专业，硕士阶段都是研究型课程。

曼彻斯特大学（英国）：本科有戏剧、戏剧与英文文学、戏剧与电影研究以及戏剧与音乐等专业。

伦敦国王学院（英国）：硕士阶段有一个名为“Theatre & Performance Studies”的MA专业。

伯明翰大学（英国）：本科开设有戏剧和剧院艺术专业，硕士开设有戏剧和剧院研究专业。

中央戏剧学院（中国）：国家级一流本科专业。

上海戏剧学院（中国）：国家级一流本科专业。

云南艺术学院（中国）：戏剧学专业。

四川文化艺术学院（中国）：戏剧学专业。

安庆师范大学（中国）：戏剧学专业。

山东艺术学院（中国）：戏剧学专业。

北京外国语大学（中国）：戏剧学专业。

四川音乐学院（中国）：戏剧学专业。

首都师范大学（中国）：戏剧学专业。

河北大学（中国）：戏剧学专业。

长春师范大学（中国）：戏剧学专业。

齐齐哈尔大学（中国）：戏剧学专业。

苏州大学（中国）：戏剧学专业。

南京师范大学（中国）：戏剧学专业。

浙江师范大学（中国）：戏剧学专业。

厦门大学（中国）：戏剧学专业。

济南大学（中国）：戏剧学专业。

曲阜师范大学（中国）：戏剧学专业。

山东艺术学院（中国）：戏剧学专业。

河南师范大学（中国）：戏剧学专业。

周口师范学院（中国）：戏剧学专业。

南阳师范学院（中国）：戏剧学专业。

商丘师范学院（中国）：戏剧学专业。

茱莉亚音乐学院（美国）：设有舞蹈、戏剧与音乐三个专业学科。

纽约大学帝势艺术学院（美国）：设有电影、电视、舞蹈、设计、音乐等科系，课程包括设计、表演研究、影视、戏剧写作、演戏等。

卡内基梅隆大学（美国）：拥有全美顶级戏剧学院，培养学生在建筑设计、表演艺术和视听艺术等广泛领域。

这些大学在戏剧研究和教育方面都有显著的贡献和影响力，提供了从本科到博士的不同层次的教育课程。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。