中国的“打铁大学”通常指的是那些以铁道交通相关专业为主，为铁路行业培养专门人才的大学。以下是一些知名的打铁大学及其相关专业的例子：

西南交通大学（原唐山铁道学院，位于四川成都）：

土木工程

交通工程

矿冶工程

北京交通大学（原北方交通大学，位于北京）：

交通运输工程

兰州交通大学（原兰州铁道学院，位于甘肃兰州）：

电气工程及其自动化

机械工程

信息工程

铁道交通运营管理

铁道机车车辆

铁道通信信号

城市轨道交通运营管理

铁道工程技术

高速铁路综合维修技术

铁道信号自动控制

铁道通信与信息化技术

钢铁冶炼（培养从事炼铁、炼钢、烧结生产技术方面的中等专业技术人才）

机电技术应用（培养机械、电气设备的安装、调试、维修及管理方面的中等技术人才）

金工专业（涉及金属加工和冶金工程等领域，如大学生抡锤练“打铁”）

这些专业涵盖了铁路交通、电气工程、机械工程、信息工程等多个领域，为铁路行业和相关行业培养了大量的专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。