在上海，有两所大学在潜艇专业领域具有显著的学术实力和声誉：

上海海事大学：

该校在船舶与海洋工程专业中排名第一，显示出其在潜艇专业领域的较强实力。

上海交通大学：

在2024年校友会中国大学船舶与海洋工程专业排名（研究型）中问鼎冠军，表明其在潜艇专业方面也有很高的声誉和学术地位。

建议根据具体需求和兴趣进一步了解相关专业的详细情况。