当前被认为是“夕阳产业”的大学专业主要包括以下几类：

会计

虽然会计专业曾经非常火爆，但市场上对高端人才的需求较高，中低端人才已经饱和，导致就业竞争非常激烈。

电子商务

电子商务行业虽然发展迅速，但由于市场过度饱和和人才供大于求，导致许多毕业生难以找到对口工作。

市场营销

市场营销专业曾经非常吃香，但随着市场的成熟和竞争加剧，该专业的红利期已经过去，就业难度增加。

工商管理

工商管理专业由于开设门槛低，每年毕业生众多，但市场需求与毕业生数量不成正比，导致就业困难。

国际商务

虽然名字高端，但实际就业方向较为狭窄，且随着全球化和市场竞争的加剧，该专业的就业前景并不乐观。

土木工程专业

由于中国基建和房地产市场的逐渐饱和，该专业的需求已经大幅减少，工作环境和待遇也不如从前。

英语专业

随着国民对英语接受度的降低和自媒体、网络的发展，传统英语专业的就业前景变得不容乐观。

机械专业

随着人工智能和自动化技术的发展，许多机械岗位被取代，机械专业正逐渐失去市场优势。

外语专业

虽然外语专业仍有市场需求，但随着英语教育的普及和国际化程度的提高，该专业的人才饱和度也在增加。

新闻学专业

随着网络信息传播方式的多样化，传统新闻专业的就业空间受到压缩。

汉语言文学

随着中国贸易的成熟和国际化，对汉语言文学专业人才的需求逐渐下降。

皮草行业

由于环保意识提升和时尚趋势的变化，皮草行业正走向衰退。

KTV行业

随着娱乐方式的多样化，KTV行业也在逐步失去市场。

地产建筑行业

由于市场饱和和国家政策导向，地产建筑行业正在走下坡路。

餐饮行业

高竞争压力和低门槛导致许多餐饮店倒闭。

传统PC电脑相关行业

智能手机的普及使得传统电脑相关行业面临挑战。

生物类专业

由于国内没有像样的生物科技公司，生物类专业的就业非常困难。

化学类专业

化学专业的伤害大，且行业需求逐渐减少，使得这一专业的前景不被看好。

采矿工程

科技进步和国家对资源环境的管控导致许多采矿场所关闭，减少了对采矿工程专业人才的需求。

尽管这些专业目前可能处于衰退阶段，但某些细分市场或转型后的领域仍有发展的可能。例如，与养老相关的专业，如“养老服务管理”和“老年医学与健康”，正随着老龄化社会的到来而展现出潜在的市场需求。选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、市场需求和职业规划，以找到更有发展前景的领域。