亚眠大学提供的专业非常广泛，涵盖了人文学科、社会科学、经济管理、自然科学和工程、艺术与设计等多个领域。以下是一些主要的专业分类及其具体专业：

人文学科

现代文学

历史

语言学

哲学

心理学

地理

社会学

政治学

社会科学

公共管理

国际关系

经济与管理

货币/金融/国际经济

自然科学和工程

数学

物理

化学

生物学

细胞生物与生理

生物与地球

艺术与设计

造型艺术

戏剧艺术

艺术史与考古

戏剧研究

电影与视听研究

法律与政治

司法

法律（公法、私法）

政治学

行政科学

医药学

医药学相关专业

职业硕士

商法

公共管理

农业与食品业的环境、规划与发展

多媒体信息系统

技术与商业推广

临床与病理心理学

组织顾问与技术革新

劳动心理学

人文因素和劳动系统

企业的人口与社会数据

工业媒介与应用

模型与工业应用

其他项目

研究硕士

行政管理与政治

欧洲法

公法与私法

政治经济学与经济分析

历史与文明

英语国家的语言与文明

法国文学与比较文学

语言理论与分析

组合分析/平等性与模型

哲学的地点与演化

光谱化学与化学系统的反应性

亚眠大学以其多样化的专业设置和丰富的学术资源，为学生提供了广泛的学习和职业发展机会。