大学开设的运动专业包括但不限于以下几种：

体育教育专业：

培养能够在各类学校、体育俱乐部等从事体育教学、训练和竞赛组织工作的专业人才。

运动训练专业：

专注于培养能够在体育运动学校、体育俱乐部、中小学等体育相关部门从事专项教学、指导训练、组织竞赛等工作的应用型人才。

社会体育指导与管理专业：

培养能在社会体育领域从事群众性体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发以及教学科研方面工作的高级管理人才。

武术与民族传统体育专业：

培养具备民族传统体育教学、训练、科研基本知识与技能，能从事武术、传统体育养生及民族民间体育工作的高级专门人才。

冰雪运动专业：

专注于培养冰雪运动员、教练员和冰雪运动管理人才。

电子竞技运动与管理专业：

培养能够在电子竞技领域进行赛事组织、运动员训练、俱乐部管理等工作的专业人才。

智能体育工程专业：

结合体育与科技，培养能够在智能体育领域进行技术开发、数据分析、赛事管理等方面工作的专业人才。

体育旅游专业：

培养能够在体育旅游领域进行旅游产品设计、旅游服务提供、旅游市场推广等方面工作的专业人才。

运动能力开发专业：

专注于培养能够评估和提升个人或团队运动能力的专业人才。

运动康复专业：

关注运动损伤的康复和康复训练。

运动保健专业：

侧重于体育健身和健康管理。

体育艺术专业：

注重体育与艺术的结合。

休闲体育专业：

关注体育休闲活动的组织与管理。

特殊教育（体育）专业：

针对有特殊需要的人群进行体育教育。

新闻学（体育新闻）专业：

培养体育新闻的采写与编辑能力。

播音与主持艺术（体育主播）专业：

培养体育节目的播音与主持能力。

舞蹈学（模特、流行舞蹈、体育舞蹈）专业：

结合舞蹈与体育元素，培养舞蹈表演与教学人才。

经济学（体育经济）专业：

研究体育产业的经济现象与发展规律。

公共事业管理（体育管理）专业：

培养体育事业的管理与运营能力。

信息管理与信息系统专业：

结合信息技术进行体育信息管理。

市场营销（体育市场营销）专业：

培养体育市场营销的能力。

教育技术学（体育信息技术）专业：

研究体育教育中的信息技术应用。

机械设计及其自动化专业：

结合机械设计与自动化技术，服务于体育器材与设施的研发。

田径运动专业：

研究田径运动的基本知识和技能。

篮球专业：

研究篮球运动的基本知识和技能。

足球专业：

研究足球运动的基本知识和技能。

网球专业：

研究网球运动的基本知识和技能。

游泳专业：

培养具有游泳项目高水平表现和基本理论知识的运动员和教练员。

体育教育训练学专业：

主要研究体育教育理论和方法，包括运动训练原理、技术分析和评价等。

这些专业涵盖了体育领域的各个方面，从基础的教学和训练到高级的管理和科研，为学生提供了广泛的选择和发展方向。