在湖南，有多所大学开设化学专业，以下是一些主要的大学及其相关信息：

湖南师范大学：

化学专业为国家级特色专业和国家“十二五”综合改革试点专业，化学和化学工程与工艺专业均入围国家级一流本科专业建设点。

湖南科技大学：

化学化工学院拥有化学一级学科博士点和化学、化学工程与技术2个一级学科硕士点，化学学科自“九五”以来一直为湖南省重点学科。

湖南大学：

化学专业为高等学校特色专业建设点，化学、化学工程与工艺、应用化学专业均入选国家一流本科专业建设点。

湘潭大学：

化学专业在能源化学方向表现突出。

中南林业科技大学：

化学专业在湖南有一定的影响力。

衡阳师范学院：

化学专业在湖南有一定的影响力。

湖南理工学院：

化学专业在湖南有一定的影响力。

怀化学院：

化学专业在湖南有一定的影响力。

邵阳学院：

化学专业在湖南有一定的影响力。

湖南工程学院：

化学专业在湖南有一定的影响力。

湖南城市学院：

化学专业在湖南有一定的影响力。

湖南工业大学：

化学工程与工艺专业在湖南排名靠前。

湖南化工职业技术学院：

位于湖南，专注于化学化工领域的职业教育。

吉首大学：

化学专业在湖南排名第1名，全国排名第124名。

湖南第一师范学院：

开设化学专业。

湘南学院：

开设化学专业。

湖南人文科技学院：

开设化学专业。

中国人民解放军国防科技大学：

开设化学专业。

这些大学在化学专业方面都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。