山东有3所院校开设编辑出版学：

山东工商学院、山东政法学院、青岛科技大学

山东开设编辑出版学专业的大学名单一览表（2025年最新）

编辑出版学专业简介：

报刊、出版类企事业单位：文字编辑、稿件校对、出版排版、稿件管理、装帧设计。