山西有2所院校开设金属材料工程：

太原理工大学、中北大学

山西开设金属材料工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

金属材料工程专业简介：

工业类企业：金属材料的设计与制造、产品研发、材料生产组织、生产技术、材料检测、失效分析、技术管理、质量管理；科研类单位：新材料、新工艺、新设备的开发研究，金属材料的科研。