福建有29所院校开设电子信息工程：

厦门大学、福州大学、福建师范大学、集美大学、厦门理工学院、闽南师范大学、福建农林大学、武夷学院、闽江学院、福建技术师范学院等等

福建开设电子信息工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

电子信息工程专业简介：

电子类企业：电子技术、工程技术、通信工程、技术引进、技术开发、产品研发、系统设计、生产制造、生产管理；IT类企业：软件开发、系统研发。