福建有1所院校开设船舶与海洋工程：

集美大学

福建开设船舶与海洋工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

船舶与海洋工程专业简介：

《船舶静力学》、《船舶操纵性与耐波性》、《船舶动力系统》、《船舶建造理论与工艺》、《船舶结构力学》、《船舶结构强度》、《船舶结构设计》、《船舶静水力计算》、《船舶流体力学》、《船舶设备与系统》部分高校按以下专业方向培养：游艇。