湖南有2所院校开设航空航天工程：

中南大学、中国人民解放军国防科技大学

湖南开设航空航天工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

航空航天工程专业简介：

航空航天工程主要研究航空电子系统、飞行器的设计、制造等方面的基本知识和技能，涉及数学、物理、计算机、材料学等多个领域，进行飞行器总体、结构与系统的分析设计等。例如：火箭、载人飞船等飞行器的设计制造，飞机各种电子设备的研发生产等。