江西有4所院校开设飞行器制造工程：

南昌航空大学、南昌理工学院、江西飞行学院、南昌航空大学科技学院

江西开设飞行器制造工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

飞行器制造工程专业简介：

《冲压工艺与钣金》、《飞机装配工艺》、《飞行器结构力学》、《飞行器结构设计》、《航空材料》、《航空质量系统》、《计算机辅助飞机制造》、《数字控制原理与应用》、《塑性成形原理》、《微小飞行器设计》部分高校按以下专业方向培养：航空机械、钣金与模具。