江西有1所院校开设核化工与核燃料工程：

东华理工大学

江西开设核化工与核燃料工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

核化工与核燃料工程专业简介：

核化工与核燃料工程主要研究核能、核化工、核燃料等相关的基本知识和技能，在国防核工业领域进行核材料开发、核燃料加工、核辐射防护等。例如：铀-235的提取与浓缩，核反应堆燃料元件的制造，核裂变获取核能，放射性废物的处理等。