湖南有12所院校开设生物工程：

中南大学、长沙理工大学、中南林业科技大学、湖南科技大学、湖南农业大学、吉首大学、长沙学院、湖南科技学院、怀化学院、湖南工程学院等等

湖南开设生物工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

生物工程专业简介：

医药类企业：生物工程、产品研发、生物制药、技术开发、工程设计、生产管理、药物检测；农林类企业：产品培育、植物组培、去病毒技术；食品类企业：发酵工程、转基因技术。