开设轮机工程专业的大学包括但不限于以下几所：

大连海事大学

武汉理工大学

天津理工大学

宁波大学

集美大学

广东海洋大学

哈尔滨工程大学

上海海事大学

江苏科技大学

华中科技大学

中国海洋大学

重庆交通大学

烟台大学

山东交通学院

泉州师范学院

广州航海学院

海南师范大学

渤海大学

浙江海洋大学

共青科技职业学院

这些学校的轮机工程专业涵盖了船舶动力系统、船舶与海洋工程等方面，毕业生可以在航运、船舶制造、海洋工程等领域找到广泛的应用和发展空间。建议女生在报考这些专业时，要仔细了解各学校的招生政策和身体条件要求，以确保能够顺利录取并适应专业需求。