辽宁有2所院校开设中药资源与开发：

沈阳药科大学、辽宁中医药大学

辽宁开设中药资源与开发专业的大学名单一览表（2025年最新）

中药资源与开发专业简介：

中医药基础理论、药用植物学、药用动物学、植物生理和生态学、生药学(中药鉴定学)、药用植物栽培学、中药资源学、天然药物化学、植物化学分类学、中药分析化学、中药生物技术、中药药理学、中药材加工和炮制学、中药制剂学、中药新药开发概论、药事法规