广东有8所院校开设工业工程：

华南理工大学、暨南大学、广东工业大学、东莞理工学院、佛山大学、广东海洋大学、广东石油化工学院、广东理工学院

广东开设工业工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

工业工程专业简介：

工业工程主要研究管理学、运筹学、经济学、现代工业工程等方面的基本知识和技能，以提高劳动生产率、保证质量和降低成本为目标，多在工业、制造业进行生产过程和系统的规划、设计、运行、控制、优化以及产品质量的管理和生产成本的控制等。