江西有1所院校开设工艺美术：

景德镇学院

江西开设工艺美术专业的大学名单一览表（2025年最新）

工艺美术专业简介：

工艺美术主要研究美学、色彩构成、立体构成、工艺美术等方面的基本知识和技能，进行工艺品的设计、色彩搭配、制作、保护和修复等。常见的工艺品有木雕、玉雕、漆器、陶器、瓷器、泥塑、剪纸、蜡染等。