海南大学拥有多个国家级和省级重点学科，以下是一些重点专业的列表：

国家级特色专业

园艺（2007年）

食品科学与工程（2007年）

水产养殖学（2007年）

法学（2008年）

植物保护（2008年）

农林经济管理（2008年）

农学（2009年）

农业资源与环境（2010年）

国家重点学科

作物遗传育种

植物学

国家重点（培育）学科

作物栽培学与耕作学

农业部重点学科

作物遗传育种

农产品加工及贮藏工程

海南省一级学科重点学科

化学工程与技术

法学

作物学

马克思主义理论

海南省一级学科重点（培育）学科

应用经济学

植物保护

园艺学

中国语言文学

海南省二级学科重点学科

水产养殖

材料物理与化学

旅游和管理

生物化学与分子生物学

通信与信息系统

农业经济管理

世界一流学科建设学科

作物学

国家级一流本科专业建设点（部分）：

法学

思想政治教育

汉语言文学

生物科学

生物技术

通信工程

化学工程与工艺

食品科学与工程

农学

园艺

园林

水产养殖学

旅游管理

视觉传达设计

国际经济与贸易

日语

数学与应用数学

机械设计制造及其自动化

电子信息工程

信息安全

土木工程

环境科学

植物保护

动物医学

工商管理

金融学

英语

应用化学

海洋科学

车辆工程

材料科学与工程

自动化

计算机科学与技术

生物医学工程

风景园林

农业资源与环境

药学

会计学

农林经济管理

行政管理

物流管理

酒店管理

音乐表演

戏剧影视文学

绘画

这些专业涵盖了农学、理学、工学、法学、经济学、管理学、文学等多个学科领域，体现了海南大学在多元化教育和研究方面的实力。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各专业的学科优势和就业前景。