江西有1所院校开设应用气象技术：

江西信息应用职业技术学院

江西开设应用气象技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

应用气象技术专业简介：

《气象基础》、《地面观测》、《气候学》、《自动气象站原理与测量方法》、《农业气象观测与实验》、《生态学》、《作物栽培学》、《气象信息传播》、《气象经济学》、《大气污染概论》部分高校按以下专业方向培养： 综合气象服务、农业气象。