新材料工学专业主要学习以下内容：

材料科学基础：

包括材料的结构、物性、工程、性能之间的关系，以及材料的基本理论和方法。

材料制备与加工：

学习各种材料的合成方法、成型加工技术，如溶液法、气相沉积法、熔融法等。

材料性能测试与分析：

掌握材料的机械性能、电化学性能、光学性能等的测试方法，如拉伸试验、压缩试验、电化学测试等。

材料应用：

研究材料在各个领域（如电子、能源、医疗、航空航天等）的应用，包括材料的设计、工艺设计、质量控制等。

实验技能与科研能力：

通过实验课程、实习课程、毕业设计等实践环节，培养学生的实验技能和科研能力。

交叉学科知识：

涉及物理学、化学、工程学等多个学科的知识，以培养具有跨学科背景的新材料专业人才。

工程管理：

学习项目管理、质量管理、成本控制等工程管理知识，以适应未来在工业、航空等领域的工作需求。

前沿新材料研究：

关注并研究石墨烯、金属及高分子增材制造材料、形状记忆合金等前沿新材料。

材料分析与评估：

学习分析和评估新能源技术和新材料的性能、效率、可持续性和环境影响。

光电信息材料与器件：

对于光电信息材料与器件专业方向，还会学习芯片制备基础、半导体物理、半导体器件原理等知识。

这些课程内容旨在培养学生的理论基础和实践能力，使他们能够从事材料研发、工艺设计、质量控制及材料应用等方面的工作。