农村家庭女孩在选择专业时，可以考虑以下几个方向：

师范类专业

师范类专业是一个传统且稳定的选择。毕业后可以从事教育工作，享有较高的社会地位，并且有较长的寒暑假期。虽然可能会面临工作地点相对偏远的情况，但整体待遇和福利较好，是一个适合农村孩子的专业。

计算机类专业

计算机类专业市场需求大，薪资待遇高，且就业前景广阔。这类专业包括计算机科学与技术、软件工程、网络工程等。农村孩子即使没有显赫的背景和资源，也可以通过努力学习在这个领域立足。

医学类专业

医学专业是一个技能型专业，毕业后可以从事医生等职业，享有较高的社会地位和稳定的收入。医学专业的学习虽然有一定压力，但只要掌握足够的理论和技能，就业前景非常光明。

农业类专业

农业类专业如农业科学、农村经济管理、农村社会发展等，可以帮助农村孩子更好地了解农村的发展需求，并培养相关的实践能力和创新能力。这些专业包括农业科技、农业机械化、农村金融等。

定向医学生和公费师范生

这类专业自带编制，本科毕业后就可以工作，虽然工作地点和环境可能相对较差，但可以尽快承担起家庭责任。这是一个既能解决就业问题又能减轻家庭负担的选择。

其他实用专业

此外，还可以考虑一些实用性强、就业前景好的专业，如电子信息类、自动化类、车辆类、电气类等工科专业，以及信息与通信工程、电子科学与技术等专业。

会计专业

会计专业需求量大，只要够努力，考到CPA，就业前景广阔。该专业适合对财经类专业感兴趣的女生。

建筑专业

随着城市化进程的加速，建筑行业对人才的需求不断增长，适合能吃苦的农村学生。

园艺专业

园艺专业包括花卉园艺、园林绿化、蔬菜园艺等，适合对植物栽培、养护和管理感兴趣的女生。毕业后可以在农业、园林管理等领域从事技术类、推广类、经营管理等工作。

畜牧兽医、动物科学、宠物美容与养护

这些专业有非常好的就业前景，适合对动物科学感兴趣的女生。

建议

农村家庭女孩在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合以上几个方向进行选择。如果对教育、医疗、农业等领域有浓厚的兴趣，师范类专业、医学类专业和农业类专业都是不错的选择。同时，考虑到就业前景和自身条件，计算机类专业和实用专业也是值得考虑的方向。