曲阜市有多所高等院校，提供不同学科和专业方向的教育。以下是曲阜市主要大学及其专业设置：

曲阜师范大学

特色专业：

汉语言文学、数学与应用数学、教育学、体育教育、历史学、物理学

其他专业：汉语国际教育、戏剧影视文学、文物与博物馆学、文化产业管理、英语、法语、俄语等

校区：曲阜校区和日照校区

齐鲁理工学院

专业设置：

可能会根据最新公布的数据有所变动，请以学校官方最新信息为准

济宁学院

专业设置：

文学院、外国语学院、经济管理学院等多个院系，提供丰富的专业选择

曲阜远东职业技术学院

专业设置：

机械工程系、电子信息系、经济管理系等多个院系，提供实用的职业技能教育

曲阜中医药学校

专业设置：

中药学、中医学、针灸推拿等专业，专注于中医药领域的教育

曲阜广播电视大学

专业设置：

通过远程教育方式为在职人员提供学习机会，开设了多个专业，包括文学、法学、经济学等

这些大学在曲阜市提供了多样化的教育资源和专业选择，涵盖了从本科到高等职业教育的各个层次。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。