北京公办大学开设的专业非常广泛，涵盖了工、理、文、经、管、法、师范、医药等多个学科领域。以下是一些北京公办大学及其部分专业的例子：

清华大学

普通本科

综合类

公办

985

211

双一流

双一流建设学科：

力学、仪器科学与技术、材料科学与工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、交通运输工程、航空宇航科学与技术、软件工程等。

北京大学

普通本科

综合类

公办

985

211

王牌专业：

数学与应用数学、世界史、国际政治、经济学、临床医学、物理学、汉语言文学等。

中国科学院大学

普通本科

综合类

公办

双一流

重点专业：

物理学、化学、天文学、地球物理学、科学技术史、材料科学与工程、计算机科学与技术、环境科学与工程、生物医学工程等。

中国人民大学

普通本科

综合类

公办

985

211

重点专业：

法学、政治学、社会学、经济学、工商管理、公共管理、新闻传播学、统计学、哲学等。

北京协和医学院

普通本科

医学类

公办

双一流

重点专业：

临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学、护理学、生物医学工程、药学等。

北京电子科技职业学院

普通专科

综合类

公办

重点专业：

机电一体化技术、电气自动化技术、机械制造与自动化、汽车制造与装配技术、计算机应用技术、物联网应用技术等。

北京工业职业技术学院

普通专科

综合类

公办

重点专业：

机电一体化技术、电气自动化技术、工业机器人技术、无人机应用技术、工程测量技术等。

北京交通运输职业学院

普通专科

综合类

公办

重点专业：

交通运输、物流管理、汽车运用与维修、城市轨道交通运营管理等。

北京市外事学校

普通专科

语言类

公办

重点专业：

英语、商务英语、翻译、旅游管理、国际商务等。

北京联合大学

普通本科

综合类

公办

重点专业：

计算机科学与技术、软件工程、金融学、工商管理、法学、历史学、中国语言文学等。

这些学校和专业涵盖了广泛的学科领域，为学生提供了丰富的学习和职业发展选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。