福建有6所院校开设食品质量与安全：

漳州职业技术学院、福建农业职业技术学院、闽北职业技术学院、福建生物工程职业技术学院、漳州城市职业学院、泉州轻工职业学院

福建开设食品质量与安全专业的大学名单一览表（2025年最新）

食品质量与安全专业简介：

食品类企事业单位：食品原料、半成品和成品的生产管理，食品品质控制、检验检测、质量认证、安全评价、食品安全与质量监管。