福建有3所院校开设药品生产技术：

泉州医学高等专科学校、福建卫生职业技术学院、三明医学科技职业学院

福建开设药品生产技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

药品生产技术专业简介：

药品类企事业单位：药物生产与加工、药品检验、药物分析、药品质量控制与工艺管理、中药炮制与鉴定、药物管理与营销。