江西有24所院校开设电子信息工程技术：

南昌理工学院、江西职业技术大学、江西工业职业技术学院、九江职业大学、江西现代职业技术学院、江西应用科技学院、江西农业工程职业学院、江西机电职业技术学院、江西制造职业技术学院、上饶职业技术学院等等

江西开设电子信息工程技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

电子信息工程技术专业简介：

《拟电子技术》、《数字电子技术》、《单片机原理及应用》、《通信原理》、《高频电子技术》、《WinCE操作系统及程序开发》、《嵌入式硬件及ADS开发》、《电子产品生产工艺》、《数字电路EAD设计》、《数字信号处理》