黄埔区拥有多所本科大学，以下是一些主要的本科大学及其专业：

广州中医药大学 （大学城校区）：以中药学专业为主。

广东外语外贸大学（南校区）：提供多种语言类和教育类专业。

广州航海学院（黄埔校区）：以航海技术、海洋科学等特色专业为主。

广东药学院：

以药学为主体，多学科协调发展。

广东医科大学：

以临床医学、药学等医学类专业为主。

南方医科大学：

高水平大学，拥有多个学科。

广州大学：

提供多个学科领域的本科教育，包括网络空间安全学院、电子与通信工程学院、土木与交通工程学院等。

广州商学院：

位于中新广州知识城，以经管类学科为主，多学科协调发展。

广州交通大学：

新建的本科大学，位于黄埔区。

建议您根据自己的兴趣和学术方向选择合适的大学进行报考，并进一步了解各个学校的具体专业设置、教学质量、就业情况等方面的信息，以便做出更为明智的选择。