江苏有2所院校开设采购与供应管理：

江苏城市职业学院、苏州工业园区服务外包职业学院

江苏开设采购与供应管理专业的大学名单一览表（2025年最新）

采购与供应管理专业简介：

采购与供应管理主要研究现代采购、物流和供应链管理理论，熟悉跨国采购与供应实务，系统掌握经济、法律以及相关知识，具有较强的市场分析处理能力、现代企业采购与供应管理能力。例如：供应商的评审、物料的及时采购、与供应商核对账目明细；物料的及时跟进与确认、物料帐目的记录及核查等。