开设木工相关专业的大学包括但不限于以下几所：

北京林业大学

南京林业大学

西南林业大学

中南林业科技大学

东北林业大学

广西大学

安徽农业大学

山东农业大学

福建农林大学

天津科技大学

河北农业大学

内蒙古农业大学

浙江农林大学

西北农林科技大学

辽宁林业职业技术学院

黑龙江林业职业技术学院

云南林业职业技术学院

北华大学

华南农业大学

四川农业大学

河北东方学院

广西生态工程职业技术学院

福建林业职业技术学院

江苏农林职业技术学院

湖北生态工程职业技术学院

家具设计与工程专业（部分院校）

这些大学涵盖了从本科到高职（大专）的不同层次教育，提供了木材科学与工程、木材加工技术、家具设计与工程等多个相关专业。建议根据个人兴趣、职业规划以及所在地区的选择合适的学校和专业。