江西有1所院校开设文物保护技术：

景德镇陶瓷大学

江西开设文物保护技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

文物保护技术专业简介：

《文物保护导论》、《普通物理学》、《无机质文物保护》、《有机质文物保护》、《土遗址保护》、《文物保护材料学》、《文物修复与保护实验》、《古建保护与维修》、《文物分析技术》、《文物与环境》