江西有1所院校开设宝石及材料工艺学：

江西应用科技学院

江西开设宝石及材料工艺学专业的大学名单一览表（2025年最新）

宝石及材料工艺学专业简介：

珠宝类企业：宝石鉴定、宝石加工、有机宝石、珠宝设计、珠宝销售；典当、质检类企业：宝石鉴赏、宝石检测。