福建有1所院校开设水生动物医学：

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福建开设水生动物医学专业的大学名单一览表（2025年最新）

水生动物医学专业简介：

养殖水环境化学、水生动物生物学、水产动物病原生物学、水产药物学、水产动物病理学、水产动物免疫学、鱼病学、水产无脊椎动物疾病学、水产动物疾病诊断学、水产养殖学概论。