通海职中高考班的专业设置包括以下几种：

中餐烹饪：

学制3年，招生人数160人。

中西面点：

学制3年，招生人数60人。

西餐烹饪：

学制3年，招生人数40人。

计算机应用：

学制3年，招生人数40人。

电子商务：

学制3年，招生人数40人。

现代家政服务与管理：

学制3年，招生人数40人。

高星级饭店运营与管理：

学制3年，招生人数40人。

会计事务：

学制3年，招生人数40人。

此外，学校还提供三校生高考升学班，学制3年，招生人数40人。

建议：

选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。

了解政策：关注学校的招生简章和政策，了解各专业的具体要求和录取情况。

提前准备：职高毕业生可以通过高考和高职单招等途径考取大学，建议提前了解相关考试要求和报名流程。