大湾区大学目前开设的专业包括：

数学与应用数学

物理学

计算机科学与技术

材料科学与工程

工业工程

物质科学

先进工程

生命科学

新一代信息技术

理学

金融管理

建议关注大湾区大学的官方渠道或查看最新的招生简章以获取最准确的信息，因为专业设置可能会随时间而更新。