大学中研制材料的专业非常广泛，涵盖了从基础科学研究到工程应用的多个领域。以下是一些主要的专业：

材料科学与工程：

这是一个多学科交叉的领域，研究材料的成分、结构、加工工艺及其性能和应用。该专业旨在培养能够在材料科学和技术领域进行研究和开发的专业人才。

材料物理：

专注于材料的物理性质和它们在特定应用中的表现，如半导体材料、信息功能材料等。

材料化学：

研究材料的化学性质和反应，以及这些性质如何影响材料的结构和性能。

冶金工程：

涉及从矿石中提取金属或化合物，并制成具有特定性能的材料。

金属材料工程：

专注于金属材料的研发、设计和加工。

无机非金属材料工程：

研究无机非金属材料的制备、性质和应用，如陶瓷、玻璃等。

高分子材料与工程：

涉及高分子化合物的合成、改性和加工，如塑料、橡胶等。

复合材料与工程：

研究由两种或多种不同性质的材料组合而成的复合材料的性能和应用。

粉体材料科学与工程：

研究粉体的制备、处理和应用，如粉末冶金、纳米材料等。

宝石及材料工艺学：

专注于宝石的鉴定、加工和宝石材料的开发。

焊接技术与工程：

研究焊接工艺和技术，以及焊接材料的选择和应用。

功能材料：

研究具有特定功能的材料，如自修复材料、传感器材料等。

纳米材料与技术：

研究纳米尺度的材料的性质和应用，如纳米颗粒、纳米复合材料等。

新能源材料与器件：

研究用于新能源技术中的材料，如电池材料、燃料电池材料等。

材料设计科学与工程：

涉及材料的设计和优化，通过计算模拟和实验研究来开发新材料。

复合材料成型工程：

研究复合材料的成型工艺和技术，如注射成型、压缩成型等。

智能材料与结构：

研究能够感知环境变化并作出响应的材料和结构，如自修复材料、智能传感器等。

光电信息材料与器件：

研究用于光电技术中的材料，如光电器件、光纤等。

生物材料：

研究用于医疗和生物工程中的材料，如生物相容材料、组织工程材料等。

材料智能技术：

研究材料的智能化技术，如自修复材料、智能材料等。

电子信息材料：

研究用于电子信息产业中的材料，如半导体材料、封装材料等。

软物质科学与工程：

研究软物质（如液体、凝胶、薄膜等）的性质和应用。

稀土材料科学与工程：

研究稀土元素的化合物及其在材料中的应用。

这些专业为学生提供了丰富的学习和研究材料科学的途径，毕业生可以在材料科学、工程、技术和管理等领域找到广泛的职业机会。