空乘专业的全省排名如下：

北京航空航天大学

南京航空航天大学

南昌航空大学

中国民用航空飞行学院

西北工业大学

沈阳航空航天大学

中国民航大学

北华航天工业学院

贵州航天工业学院

西安航空学院

建议：北京航空航天大学和南京航空航天大学在空乘专业排名中位列前茅，具有很高的权威性，是考生的优选。